發(fā)布日期：2015-01-07 閱讀量：-
2013年6月21日-23日，由中國飯店協(xié)會主辦的“第二屆中國飯店文化節(jié)”暨“第九屆中國飯店業(yè)設(shè)計(jì)與裝修改造論壇、裝飾材料采購年會”在杭州黃龍飯店舉辦，總公司銷售總監(jiān)白雪峰參加了這次會議。
會上，中國飯店協(xié)會會長韓明女士致辭，常務(wù)副會長兼秘書長陳新華先生做了《加快中國飯店業(yè)轉(zhuǎn)型升級》的報(bào)告。他指出：2013年，中國飯店業(yè)進(jìn)入了發(fā)展周期中的低速發(fā)展期，根據(jù)中國飯店協(xié)會對全國范圍內(nèi)的典型企業(yè)調(diào)查，今年1-4月份，飯店市場平均出租率同比下降9.31%，房價(jià)平均同比下降7.2%，營業(yè)額同比下降16.43%。究其原因，一方面是世界經(jīng)濟(jì)和中國經(jīng)濟(jì)均進(jìn)入低速發(fā)展在飯店業(yè)的折射反映，同時(shí)也和國家相關(guān)政策出臺導(dǎo)致公務(wù)消費(fèi)銳減相關(guān)。并指出在這種形勢下，飯店業(yè)必須清醒認(rèn)識到：一、國家廉改建設(shè)、厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)是長期趨勢;二、飯店行業(yè)必須適應(yīng)世界經(jīng)濟(jì)低速運(yùn)行的趨勢;三、飯店要回歸本質(zhì)，理性面對奢華和改造，著力打造健康的住宿、餐飲消費(fèi)。四、要高度關(guān)注新經(jīng)濟(jì)、新技術(shù)和新生代的影響;五、要積極面對客戶市場的轉(zhuǎn)型和采取相應(yīng)措施。
陳秘書長指出，在新形勢下，各個(gè)企業(yè)必須加快產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整，加快文化創(chuàng)新，加快飯店新技術(shù)應(yīng)用等，適應(yīng)市場競爭和需要。
本次文化節(jié)，主要由飯店投資管理方、材料供應(yīng)商以及裝飾采購和設(shè)計(jì)公司組成，會議期間，主辦方引領(lǐng)大家參觀了材料供應(yīng)商的小型展覽會，并公布了部分全國2013-15年在建和將建的大型酒店項(xiàng)目信息。總公司已把這些信息分區(qū)域通知給相關(guān)銷售部跟蹤。
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